珍味いかとんび

先日、歌長さんのブログに出ていたいかとんび









今まで何回か、イカ名人のTさんに頂いて食べてたのを思い出し




お店の名前を忘れたので、Tさんに電話して教えてもらいました




伊予市双海町にあるくじらってお店でした＾＾




松山から長浜へ向かう途中でクジラの看板見たことないですか？




海岸線にある、お店でオリジナルの醤油なんかも売ってます








このお醤油、お刺身にめっちゃ合うらしいです！（すみません、この字読めません(^^;; ヒヤアセ）




Tさんに電話した翌日、買ってきてくれました！　　Tさん、(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー




お醤油の方は、肝心のお刺身がないので次アオリ釣った時にでも試してみたいと思います＾＾




いかとんびの方はイカのくちばし？の一夜干しです












イカの口ってあんまり見る事ないんですが、こんなになってるんですね～




チョッとグロいですが、味は酒のつまみに最高ですよ～（酒飲めないんですけど( ;^^)ヘ..）




ちなみに、うちの娘に食べてみ～って言ったら、キモイで終わりました(^^;; ヒヤアセ




今もブログUPしながら食べてますが、歯ごたえがあっておいしいです





綺麗に食べると、くちばしの硬いとこだけが残ります







350gで980円　お醤油の方は内容量どこにも書いてないんですが350～400ｃｃ ってとこでしょうか？




お値段は390円です





釣りの帰りにでも買ってみてはいかがでしょうか？＾＾